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Cucina Regionale Italiana: Lombardia \ AA.VV.

Taccuino di un cuoco padano : manuale di cucina indispensabile per ogni ceto di famiglie

Como : Enzo Pifferi Editore, 1990 (Meroni Tipolitografia Editrice, Albese, Como)
Campo Valore
Descrizione Taccuino di un cuoco padano : manuale di cucina indispensabile per ogni ceto di famiglie / AA.VV. - Como : Enzo Pifferi Editore, 1990 (Meroni Tipolitografia Editrice, Albese, Como). - 160 p. ; 8°
Note
Riedizione de "Il cuoco milanese e la cuciniera lombardo-veneta",pubblicato nel 1863
Autori
  • AA.VV. - [Responsabilità principale]
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ID scheda 242
Ex Libris Sezione Collocazione
242 Cucina Regionale Italiana: Lombardia AA.VV.