Taccuino di un cuoco padano : manuale di cucina indispensabile per ogni ceto di famiglie
Como : Enzo Pifferi Editore, 1990 (Meroni Tipolitografia Editrice, Albese, Como)
Campo | Valore |
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Descrizione | Taccuino di un cuoco padano : manuale di cucina indispensabile per ogni ceto di famiglie / AA.VV. - Como : Enzo Pifferi Editore, 1990 (Meroni Tipolitografia Editrice, Albese, Como). - 160 p. ; 8° |
Note |
Riedizione de "Il cuoco milanese e la cuciniera lombardo-veneta",pubblicato nel 1863
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ID scheda | 242 |
Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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242 | Cucina Regionale Italiana: Lombardia | AA.VV. |