Sushi : piccola guida alla conoscenza e alla preparazione
Bologna : Astraea, 2005
Abstract/Sommario:
Un piccolo vademecum su come preparare una vera cena di sushi.
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Sushi : piccola guida alla conoscenza e alla preparazione / Day Zschock. - Bologna : Astraea, 2005. - 160 p. ; 8° |
| Autori |
|
| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 3508 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 3508 | Cucina Internazionale: Giappone | Zschock |