Storia della gastronomia italiana
Milano : Gruppo Ugo Mursia Editore, 1990 (Offsetvarese, Varese)
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Storia della gastronomia italiana / Claudio Benporat. - Milano : Gruppo Ugo Mursia Editore, 1990 (Offsetvarese, Varese). - 416 p. ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 1992 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 1992 | Storia della cucina e della gastronomia | Benporat |