Storia dei generi voluttuari : spezie, caffè, cioccolato, tabacco, alcol e altre droghe
Milano : Edizioni Bruno Mondadori, 1999 (New Agel, San Vittore Olona, Milano)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Storia dei generi voluttuari : spezie, caffè, cioccolato, tabacco, alcol e altre droghe / Wolfgang Schivelbusch. - Milano : Edizioni Bruno Mondadori, 1999 (New Agel, San Vittore Olona, Milano). - X, 278 ; 16° |
| Note |
Titolo originale: "Das paradies, der geschmack und die vernunft. Eine geschichte der genußmittel", Carl Hanser Verlag, München-Wien, 1980
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| Autori |
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| Categoria | |
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| ID scheda | 1964 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 1964 | Storia della cucina e della gastronomia | Schivelbusch |