Semifreddi moderni e torte gelato : the professional guide
: Etoile Edizioni, 2007 (EBS - Editoriali Bertolazzi Stei, S. Giovanni Lupatoto (VR))
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Semifreddi moderni e torte gelato : the professional guide / Panciera, Donata/Bozio, Gabriele. - : Etoile Edizioni, 2007 (EBS - Editoriali Bertolazzi Stei, S. Giovanni Lupatoto (VR)). - 160 p. ; 4° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Liste personalizzate |
Argomenti |
| Lingua | |
| ID scheda | 2843 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 2843 | Gelati e Sorbetti | Panciera |