Sei. Massimo Bottura, Moreno Cedroni, Carlo Cracco, Enrico Crippa, Paolo Lopriore, Davide Scabin : autoritratto della cucina italiana d'avanguardia
Roma : Cucina e vini editrice, 2007 (S.E.A. Srl, Roma)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Sei. Massimo Bottura, Moreno Cedroni, Carlo Cracco, Enrico Crippa, Paolo Lopriore, Davide Scabin : autoritratto della cucina italiana d'avanguardia / Meldolesi, Alessandra/Noto, Bob. - Roma : Cucina e vini editrice, 2007 (S.E.A. Srl, Roma). - 210 p. ; 4° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 2789 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 2789 | Grandi chef e ristoranti | Meldolesi |