Sapore d'India : un viaggio culinario e culturale fra le regioni di questo grande paese
Bologna : Edizioni Edison S.p.A., 1992 (Officine Grafiche Fratelli Stianti S.p.A., San Casciano Val di Pesa, Firenze)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Sapore d'India : un viaggio culinario e culturale fra le regioni di questo grande paese / Madhur Jaffrey. - Bologna : Edizioni Edison S.p.A., 1992 (Officine Grafiche Fratelli Stianti S.p.A., San Casciano Val di Pesa, Firenze). - 256 p. ; 8° |
| Note |
Titolo originale: "A taste of India", Pavilion Books Ltd, Londra, 1985
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| Autori |
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| ID scheda | 1195 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 1195 | Cucina Internazionale: India | Jaffrey |