Santopalato
Firenze : Giunti, 2024
Abstract/Sommario:
Sarah Cicolini è una giovane donna che non ha paura. Arriva dalla campagna abruzzese e si conquista l'autorevolezza in cucina sfidando Roma sul suo pezzo forte, il quinto quarto. E vince. Le ragioni del suo successo stanno in un mix potente e perfetto di energia, gusto, coraggio, sensibilità, attenzione alle materie prime e alle persone. Il cibo è la sua espressione di libertà, il suo modo di essere e di sentire. Questo libro parla di lei. Ed è una storia di passioni e illuminazioni. I ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Santopalato / Sarah Cicolini. - Firenze : Giunti, 2024. - 191 p. : ill. ; 23 cm |
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| ID scheda | 4427 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 4086 | Cucina Regionale Italiana: Abruzzo | Cicolini |