Santa pietanza : tradizioni e ricette dei santi e delle loro feste
[Milano] : Tommasi, 2017
Abstract/Sommario:
Il filo rosso di Santa Pietanza è la santità: provate a pensare a quanti piatti italiani sono legati al culto dei santi... non riuscirete a contarli sulle dita delle mani! Ovunque sia praticata una religione che riconosce i santi, infatti, le usanze che testimoniano la devozione dei fedeli sono moltissime, anche in cucina. Le "sante pietanze", il cui nome porta un esplicito riferimento al santo o che non possono mancare in tavola nel giorno a lui dedicato, nascono talvolta da un episod ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Santa pietanza : tradizioni e ricette dei santi e delle loro feste / Lydia Capasso e Giovanna Esposito ; illustrazioni di Gianluca Biscalchin. - [Milano] : Tommasi, 2017. - 271 p. : ill. ; 22 cm |
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| ID scheda | 3940 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 3848 | Conventi, Pellegrini e Regole Monastiche | Capasso |