Salse : cucina creativa
Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1988, 1ª ed. (New Interlitho S.p.A., Milano)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Salse : cucina creativa / Gordon Grimsdale. - 1ª ed. - Milano : Arnoldo Mondadori Editore S.p.A., 1988, 1ª ed. (New Interlitho S.p.A., Milano). - 130 p. ; 4° |
| Note |
A cura di Maria Elisabetta Botto Poala. Titolo originale: "The book of sauces", Salamander Books Limited, London, 1986
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Argomenti |
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| ID scheda | 2425 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2425 | Salse e creme | Grimsdale |