Reinventing Food. Ferran Adrià: the man who changed the way we eat
Londra : Phaidon, 2010
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Reinventing Food. Ferran Adrià: the man who changed the way we eat / Colman Andrews. - Londra : Phaidon, 2010. - 360 p. ; 8° |
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| ID scheda | 3015 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 3015 | Letteratura, storie e racconti gastronomici | Andrews |