Pizza hero : viaggio in Italia con il re degli impasti
Milano : De Agostini, 2019
Abstract/Sommario:
La proposta di 20 ricette per preparare pizze che sfruttano e valorizzano i prodotti tipici di ogni regione d'Italia.
Campo | Valore |
---|---|
Descrizione | Pizza hero : viaggio in Italia con il re degli impasti / Gabriele Bonci. - Milano : De Agostini, 2019. - 239 p. : ill. ; 22 cm |
Titolo uniforme | |
Numeri |
|
Autori |
|
Categoria | |
Luogo di pubblicazione |
|
Editore |
|
Paese | |
Lingua | |
ID scheda | 4075 |
Ex Libris | Sezione | Collocazione |
---|---|---|
3944 | Pane, pasta, pizze e torte salate | Bonci |