Panini di Sicilia
Firenze ; Milano : Giunti, 2020
Abstract/Sommario:
FUD (Bottega sicula) propone un nuovo modo di raccontare il territorio e la cultura gastronomica siciliana. Una proposta di panini dai nomi e dell'aspetto internazionale, tradotti in chiave rigorosamente locale, con prodotti tipici e genuini. L'eccellenza della sicilianità gastronomica, ricca di influenze complesse, con un approccio popolare e familiare, in cui le ricette tipiche della regione vengono presentate con un look fresco e alternativo. Ricette sfiziose, in stile street food p ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Panini di Sicilia / Elisia Menduni. - Firenze ; Milano : Giunti, 2020. - 159 p. : ill. ; 26 cm |
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| ID scheda | 4121 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 3970 | Cucina Regionale Italiana: Sicilia | Menduni |