Utensili \ Mynatt

Oggetti da cucina : gli strumenti che hanno influenzato che cosa e come mangiamo

Bra : Slow Food, ©2022
Abstract/Sommario: Dal coccio coreano per la fermentazione, datata IV secolo, allo stiloso spremiagrumi italiano del XX secolo, gli utensili ideati per il cibo hanno contribuito a definire come cuciniamo, mangiamo e viviamo oggi.
Copertina Oggetti da cucina : gli strumenti che hanno influenzato che cosa e come mangiamo
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    Descrizione Oggetti da cucina : gli strumenti che hanno influenzato che cosa e come mangiamo / Corinne Mynatt. - Bra : Slow Food, ©2022. - 303 p. : ill. ; 24 cm
    Note
    Traduzione di Irene Annoni
    Numeri
    • EAN: 978-88-8499-764-7
    Autori
    Categoria
    Luogo di pubblicazione
    • Bra - [Luogo di pubblicazione]
    Editore
    Paese
    Lingua
    ID scheda 4431
    Ex Libris Sezione Collocazione
    4090 Utensili Mynatt
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