Nuovo cuoco milanese : economico, che contiene la cucina grassa, magra e d'olio
Sala Bolognese, Bologna : Arnaldo Forni Editore, 1980 (Arnaldo Forni Editore, Sala Bolognese, Bologna)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Nuovo cuoco milanese : economico, che contiene la cucina grassa, magra e d'olio / Giovanni Felice Luraschi. - Sala Bolognese, Bologna : Arnaldo Forni Editore, 1980 (Arnaldo Forni Editore, Sala Bolognese, Bologna). - IV, 568 ; 16° |
| Note |
Ristampa anastatica del 1853
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| Autori |
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| Liste personalizzate |
Argomenti |
| Lingua | |
| ID scheda | 2134 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2134 | Storia della Cucina: Ottocento e Novecento | Luraschi |