Cucina Regionale Italiana: Campania \ Dalla Zorza

Napoli in bocca

Milano : More Mondadori, 2015
Abstract/Sommario: Un libro illustrato, stampato su carta gialla (la carta assorbente usata per la frittura!), che propone una summa della ricchissima cucina napoletana, in italiano e in inglese.
Campo Valore
Descrizione Napoli in bocca / Csaba Dalla Zorza ; testi napoletani di Chiara Lima ; illustrazioni di Rodo Santoro. - Milano : More Mondadori, 2015. - 245 p. : ill. ; 25 cm
Numeri
  • ISBN: 978-88-97702-28-3
Autori
Categoria
Luogo di pubblicazione
  • Milano - [Luogo di pubblicazione]
Editore
Paese
Lingua
ID scheda 3755
Ex Libris Sezione Collocazione
3717 Cucina Regionale Italiana: Campania Dalla Zorza