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Latte e Latticini \ AA.VV.

Mozzarelle di bufala : guida alla conoscenza e all'acquisto. 75 caseifici artigianali

Bra, Cuneo : Slow Food Arcigola Editore, 2001, 1ª ed. (L'Artistica, Farigliano, Cuneo)
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    Descrizione Mozzarelle di bufala : guida alla conoscenza e all'acquisto. 75 caseifici artigianali / AA.VV. - 1ª ed. - Bra, Cuneo : Slow Food Arcigola Editore, 2001, 1ª ed. (L'Artistica, Farigliano, Cuneo). - 146 p. ; 8°
    Autori
    • AA.VV. - [Responsabilità principale]
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    ID scheda 744
    Ex Libris Sezione Collocazione
    744 Latte e Latticini AA.VV.
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