Scienza, Filosofia, Sociologia, Psicologia e Cibo \ Ticca

Miraggi alimentari : 99 idee sbagliate su cosa e come mangiamo

Bari : Laterza, 2018
Abstract/Sommario: Davvero il pesce fa bene alla memoria? Siamo sicuri che mangiare la pasta di sera faccia ingrassare? O che la cioccolata provochi l'acne? Siamo prigionieri di tanti luoghi comuni sul cibo... da sfatare!
Campo Valore
Descrizione Miraggi alimentari : 99 idee sbagliate su cosa e come mangiamo / Marcello Ticca. - Bari : Laterza, 2018. - XX, 234 p. ; 21 cm
Specifiche
  • [Genere letterario] Saggi
Titolo uniforme
Collezione
Numeri
  • EAN: 978-88-581-3061-2
  • BNI: 2018-530
Autori
Soggetto
Categoria
Luogo di pubblicazione
  • Bari - [Luogo di pubblicazione]
Editore
Paese
Lingua
ID scheda 4005
Ex Libris Sezione Collocazione
3900 Scienza, Filosofia, Sociologia, Psicologia e Cibo Ticca