Michel Guérard's Cuisine Minceur
London : MacMillan Ltd, 1978, 5ª ed. (Butler & Tanner LTD, London)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Michel Guérard's Cuisine Minceur / Michel Guérard. - 5ª ed. - London : MacMillan Ltd, 1978, 5ª ed. (Butler & Tanner LTD, London). - 416 p. ; 8° |
| Note |
Titolo originale: "La grande cuisine Minceur", Éditions Robert Laffont S.A., Paris, 1976
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Argomenti |
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| ID scheda | 52 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 52 | Grandi chef e ristoranti | Guérard |