Alimenti e Ingredienti dalla A alla Z \ Verdure

Melograni & carciofi : ricette e ricordi di un viaggio dall'Iran all'Italia

Bra : Slow Food, 2023
Abstract/Sommario: Melograni & carciofi è la storia di una giovane donna iraniana che decide di partire per studiare in un paese straniero, di un incontro che passa anche attraverso il cibo, della poesia di scoprirsi simili nelle diversità. Le ricette iraniane, mediorientali e italiane ci parlano di tutto questo e sono scritte magnificamente, non tralasciando alcun particolare.

Saghar Setareh, affermata fotografa e autrice gastronomica, riesce nell'intento di far diventare il suo viaggio il nostro via ...; [leggi tutto]
Copertina Melograni & carciofi : ricette e ricordi di un viaggio dall'Iran all'Italia
Fonte: GOOGLE
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    Campo Valore
    Descrizione Melograni & carciofi : ricette e ricordi di un viaggio dall'Iran all'Italia / Saghar Setareh. - Bra : Slow Food, 2023. - XI, 287 p. : ill. ; 26 cm
    Specifiche
    Titolo uniforme
    Numeri
    • EAN: 978-88-8499-816-3
    Autori
    Classificazione
    • 641.59 - Cucina tipica di specifici ambienti geografici, cucina etnica
    Categoria
    Luogo di pubblicazione
    • Bra - [Luogo di pubblicazione]
    Editore
    Paese
    Lingua
    ID scheda 4344
    Ex Libris Sezione Collocazione
    1809 Alimenti e Ingredienti dalla A alla Z Verdure
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