Master chefs of Europe : recipes and menus from over fifty of europe's greatest chefs
London : Macdonald & Co. (Publishers) Ltd, 1988, 1ª ed. (New Interlitho S.p.A., Italia)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Master chefs of Europe : recipes and menus from over fifty of europe's greatest chefs / Egon Ronay. - 1ª ed. - London : Macdonald & Co. (Publishers) Ltd, 1988, 1ª ed. (New Interlitho S.p.A., Italia). - 260 p. ; 4° |
| Note |
A cura dell'Académie Internationale de la Gastronomie, President Michel Génin
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| Autori |
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| ID scheda | 2341 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2341 | Ricettari classici | Ronay |