Grandi chef e ristoranti \ Oldani

Mangia come parli : pop rhapsody

Milano : Il sole 24 ore, 2020
Abstract/Sommario: Testo bilingue in cui Oldani dà la propria risposta all'emergenza Covid che ha travolto il sistema della ristorazione in Italia.
Campo Valore
Descrizione Mangia come parli : pop rhapsody / Davide Oldani. - Milano : Il sole 24 ore, 2020. - 190 p. : ill. ; 24 cm
Note
Testo anche in inglese
Numeri
  • EAN: 978-88-6345-722-3
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Luogo di pubblicazione
  • Milano - [Luogo di pubblicazione]
Editore
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ID scheda 4105
Ex Libris Sezione Collocazione
3962 Grandi chef e ristoranti Oldani