Lo scalco alla moderna : ovvero l'arte di ben disporreli conviti. parte prima
Lodi-Milano : Bibliotheca Culinaria-Appunti di Gastronomia, 1993 (Bertieri Istituto Grafico, Brugherio, Milano)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Lo scalco alla moderna : ovvero l'arte di ben disporreli conviti. parte prima / Antonio Latini. - Lodi-Milano : Bibliotheca Culinaria-Appunti di Gastronomia, 1993 (Bertieri Istituto Grafico, Brugherio, Milano). - 640 p. ; 8° |
| Note |
Ristampa anastatica del 1692. Esemplare n.28 di 1000 copie
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| Autori |
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| Categoria | |
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| ID scheda | 2103 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2103 | Storia della Cucina: Seicento e Settecento | Latini |