Scienza, Filosofia, Sociologia, Psicologia e Cibo \ Chiesa

L'insalata era nell'orto : cibo per il corpo, cibo per l'anima

Fidenza : Mattioli 1885, 2015
Abstract/Sommario: Negli ultimi anni, l'orto è tornato alla ribalta come importante protagonista del paesaggio italiano. Questo libro vuole essere un'occasione per capire dove affondano le radici dell'orticoltura italiana e come la cultura abbia influenzato il comparto orticolo e i suoi protagonisti. Può un ritorno al passato contribuire in modo significativo a sfamare il pianeta?
Campo Valore
Descrizione L'insalata era nell'orto : cibo per il corpo, cibo per l'anima / Silvana Chiesa, Matteo Bosi. - Fidenza : Mattioli 1885, 2015. - 60 p. : ill. ; 18 cm
Titolo uniforme
Numeri
  • EAN: 978-88-6261-458-0
Autori
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Luogo di pubblicazione
  • Fidenza - [Luogo di pubblicazione]
Editore
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ID scheda 4294
Ex Libris Sezione Collocazione
478 Scienza, Filosofia, Sociologia, Psicologia e Cibo Chiesa