Lievito madre vivo
Milano : Gribaudo, 2022
Abstract/Sommario:
Nuova edizione aggiornata, con molte ricette inedite, del libro che è diventato un testo di riferimento per conoscere tutti i segreti della pasta madre.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Lievito madre vivo / Sara Papa. - Edizione aggiornata con nuove ricette. - Milano : Gribaudo, 2022. - 199 p. : ill. ; 23 cm |
| Note |
In copertina: Un regalo di Madre Natura che usiamo da millenni e che non si compra al supermercato: tutti i segreti di un cibo che nutre e fa bene alla salute
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| ID scheda | 4332 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2363 | Pane, pasta, pizze e torte salate | Papa |