Le grand livre de la cuisine à la vapeur
Paris : Éditions Denoël, 1985 (Imprimerie Hérissey, Évreux, Eure)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Le grand livre de la cuisine à la vapeur / Jacques Manière. - Paris : Éditions Denoël, 1985 (Imprimerie Hérissey, Évreux, Eure). - 370 p. ; 8° |
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Argomenti |
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| ID scheda | 59 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 59 | Grandi chef e ristoranti | Manière |