Le frattaglie in cucina : storia, scienza e cucina
Milano : Adriano Salani Editore S.p.A., 2008 (La tipografia di Varese S.p.A., Varese)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Le frattaglie in cucina : storia, scienza e cucina. - Milano : Adriano Salani Editore S.p.A., 2008 (La tipografia di Varese S.p.A., Varese). - 352 p. ; 8° |
| Note |
Sritto con Franco Cazzamali
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| Liste personalizzate |
Argomenti |
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| ID scheda | 2819 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2819 | Carne, Pollame, Selvaggina | Roberta Schira |