L'arte della cucina moderna : 3000 raffinate ricette alla portata di tutti
Milano : Rizzoli Editore, 2009 (Centro Poligrafico Milano S.p.A)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | L'arte della cucina moderna : 3000 raffinate ricette alla portata di tutti / Henri Paul Pellaprat. - Milano : Rizzoli Editore, 2009 (Centro Poligrafico Milano S.p.A). - 912 p. ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 2903 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2903 | Ricettari classici | Pellaprat |