Larousse gastronomique
Paris : Librairie Larousse, 1938 (Imprimerie Larousse,Montrouge,Seine)
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Larousse gastronomique / Prosper Montagné. - Paris : Librairie Larousse, 1938 (Imprimerie Larousse,Montrouge,Seine). - 1095 p. ; 8° |
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| Liste personalizzate |
Argomenti |
| Lingua | |
| ID scheda | 85 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 85 | Cucina professionale, manuali, scuole di cucina, dizionari | Montagné |