L'antica Roma a tavola : il gusto dei cesari
Napoli : Adriano Gallina Editore, 1985 (Nuova Stampa, Napoli)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | L'antica Roma a tavola : il gusto dei cesari / Fulvio Uliano. - Napoli : Adriano Gallina Editore, 1985 (Nuova Stampa, Napoli). - 136 p. ; 8° |
| Note |
Tratto dal "De re coquinaria" di Celio Apicio, ricette liberamente tradotte ed interpretate da Fulvio Uliano
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Argomenti |
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| ID scheda | 2034 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2034 | Storia della Cucina Antica: Egizi, Etruschi, Greci e Romani | Uliano |