La via delle spezie : l'uso delle erbe e delle spezie in cucina
: Graphe Edizioni, 2007 (Grafiche del Liri, Isola del Liri (Fr))
Abstract/Sommario:
Pratico manualetto sulle varie spezie e illoro uso in cucina.
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | La via delle spezie : l'uso delle erbe e delle spezie in cucina / Crescenzi, Mauro/Russo, Roberto. - : Graphe Edizioni, 2007 (Grafiche del Liri, Isola del Liri (Fr)). - 96 p. ; 8° |
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| Liste personalizzate |
Argomenti |
| Lingua | |
| ID scheda | 2878 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 2878 | Erbe aromatiche, Piante officinali, Spezie e Aromi | Crescenzi |