La trippa : frattaglie/rigaglie. una cucina diversa, economica e saporita. oltre 100 piatti preparati con trippa, frattaglie e rigaglie
Roma : Edizioni Del Bosco S.r.l., 1974 (GPA, Roma)
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | La trippa : frattaglie/rigaglie. una cucina diversa, economica e saporita. oltre 100 piatti preparati con trippa, frattaglie e rigaglie / Gianni Bonacina. - Roma : Edizioni Del Bosco S.r.l., 1974 (GPA, Roma). - 104 p. ; 16° |
| Note |
Periodico quindicinale, n.19 di "Guide pratiche"
|
| Autori |
|
| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 612 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 612 | Carne, Pollame, Selvaggina | Bonacina |