La tavola imbandita : storia estetica della cucina
Roma-Bari : Gius. Laterza & Figli, 2001, 1ª ed. (poligrafico Dehoniano, Bari)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La tavola imbandita : storia estetica della cucina / Marchesi, Gualtiero/Vercelloni, Luca. - 1ª ed. - Roma-Bari : Gius. Laterza & Figli, 2001, 1ª ed. (poligrafico Dehoniano, Bari). - X, 234 ; 8° |
| Note |
Volume apparso in una prima versione con il titolo: "L'arte dell'imbandigione", Guanda, 1992
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| Autori |
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| ID scheda | 2298 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 2298 | Galateo e arte della tavola | Marchesi |