La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Torino : Giulio Einaudi Editore S.p.A., 2001 (Tip.Le.Co. S.n.c., Piacenza)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi. - Torino : Giulio Einaudi Editore S.p.A., 2001 (Tip.Le.Co. S.n.c., Piacenza). - 784 p. ; 8° |
| Autori |
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| Liste personalizzate | |
| Lingua | |
| ID scheda | 1944 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 1944 | Ricettari classici | Artusi |