La polenta : tutte le ricette
Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2010
Abstract/Sommario:
Un piccolo libro per conoscere e cucinare in casa la polenta, protagonista della tradizione gastronomica italiana.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La polenta : tutte le ricette. - Firenze ; Milano : Giunti Demetra, 2010. - 93 p. : ill. ; 14 cm |
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Argomenti |
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| ID scheda | 3973 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 3875 | Alimenti e Ingredienti dalla A alla Z | Polenta |