La formageide poemetto giocoso di P. E. A
Torino : presso Francesco Prato Mercante Libraro in Dora Grossa, 1794 (Ivrea : dalla stamperia di Ludovico Franco stampatore vescovile, dell'Ill.ma citta, e regii uffizi, 1794)
Abstract/Sommario:
Prima edizione, rara. Un solo esemplare registrato nelle biblioteche pubbliche italiane. Operetta di oltre 100 sestine dedicate interamente ai formaggi, loro origine, tipologie, accostamenti gastronomici (tagliatelle, ravioli, polenta, tartufo, ecc...) e descrizione dei formaggi locali italiani come le caciotte romane e toscane, il grana di Piacenza e Parma e molti altri. Particolare attenzione è dedicata ai formaggi piemontesi: le tome, i tomini, il Bra, il gruviera... La preferenza d ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La formageide poemetto giocoso di P. E. A. - Torino : presso Francesco Prato Mercante Libraro in Dora Grossa, 1794 (Ivrea : dalla stamperia di Ludovico Franco stampatore vescovile, dell'Ill.ma citta, e regii uffizi, 1794). - 61, [3] p. ; 8 |
| Note |
Fregio xil. sul front. - Bibliografie: BING 88.
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| ID scheda | 3707 |