La cucina tradizionale del Monferrato : le ricette, gli appunti e i segreti dei quaderni di cucina di una volta
Casale Monferrato, Alessandria : Edizioni Piemme S.p.A., 1993, 2ª ed. (Arti GraficheTSG, Asti)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La cucina tradizionale del Monferrato : le ricette, gli appunti e i segreti dei quaderni di cucina di una volta / Francesco Caire. - 2ª ed. - Casale Monferrato, Alessandria : Edizioni Piemme S.p.A., 1993, 2ª ed. (Arti GraficheTSG, Asti). - 208 p. ; 8° |
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Argomenti |
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| ID scheda | 183 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 183 | Cucina regionale italiana: Piemonte | Caire |