La cucina della bassa e i suoi migliori interpreti
Milano : DC&E, 2010 (Elioticinese)
Abstract/Sommario:
Un percorso che segue le rive del Po e di tutti i piatti conditi con ingredienti genuini tratti dal lavoro della terra e da ricette antiche millenni
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | La cucina della bassa e i suoi migliori interpreti / Alfredo Morosetti. - Milano : DC&E, 2010 (Elioticinese). - 112 p. ; 8° |
| Autori |
|
| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 3253 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 3253 | Cucina Regionale Italiana: Lombardia | Morosetti |