La cucina del Rinascimento
Milano : Guido Tommasi Editore, 2002,1ª ed. (Ingraf, Milano)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La cucina del Rinascimento / von Peschke, Hans-Peter/Feldmann, Werner. - Milano : Guido Tommasi Editore, 2002,1ª ed. (Ingraf, Milano). - 192 p. ; 8° |
| Note |
Titolo originale: "Das kochbuch der Renaissance", Artemis Verlag AG-Artemis & Winkler, 1997
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| Autori |
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| ID scheda | 2052 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2052 | Storia della Cucina: Medioevo e Rinascimento | von Peschke |