La cucina del medio oriente
Milano : Garzanti Editore S.p.A., 1989, 1ª ed. (Garzanti Editore S.p.A., Milano)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La cucina del medio oriente / Claudia Roden. - 1ª ed. - Milano : Garzanti Editore S.p.A., 1989, 1ª ed. (Garzanti Editore S.p.A., Milano). - 498 p. ; 16° |
| Note |
Middle Eastern food",Thomas Nelson & Sons ltd, London 1968,1972; Viking, Great Britain, 1985
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Argomenti |
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| ID scheda | 1233 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 1233 | Cucina Internazionale generale | Roden |