La cucina del medio oriente e del nord Africa
Milano : ponte alle Grazie S.r.l., 2006 (Grafica Veneta S.p.A., Trebaseleghe, Padova)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La cucina del medio oriente e del nord Africa / Claudia Roden. - Milano : ponte alle Grazie S.r.l., 2006 (Grafica Veneta S.p.A., Trebaseleghe, Padova). - 512 p. ; 8° |
| Note |
Titolo originale: "A new book of Middle Eastern food",Thomas Nelson & Sons ltd, London 1968,1972; Viking, Great Britain, 1985
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Argomenti |
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| ID scheda | 1730 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 1730 | Cucina Internazionale generale | Roden |