La cucina del buon gusto
Milano : Feltrinelli, 2012
Abstract/Sommario:
"Brillat-Savarin è stato per noi una scoperta recente. Avevamo già deciso di scrivere un libro di cucina per esprimere la profonda gioia che ci dà il cucinare e il grande conforto che ne abbiamo tratto vivendo all'estero. Volevamo celebrare la gastronomia e i piaceri dei sensi che si incontrano nel preparare il cibo, nel servirlo e nel mangiarlo. Cucinato, condiviso, consumato da soli, regalato; occasione d'incontro, simbolo di appartenenza a gruppi e a religioni, nutrimento del corpo ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | La cucina del buon gusto / Agnello Hornby, Simonetta/Lazzati, Maria Rosario. - Milano : Feltrinelli, 2012. - 286 p. ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 3281 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 3281 | Letteratura, storie e racconti gastronomici | Agnello Hornby |