La cucina cremonese e si suoi migliori interpreti
Milano : DC&E, 2011 (Elioticinese)
Abstract/Sommario:
Un piccolo ricettario alla riscoperta di una tradizione gastronomica millenaria, sia attraverso l'uso di materie prime genuine e nostrane sia attraverso la segnalazione dei luoghi di ristoro presenti sul territorio
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | La cucina cremonese e si suoi migliori interpreti / Alfredo Morosetti. - Milano : DC&E, 2011 (Elioticinese). - 100 p. ; 8° |
| Autori |
|
| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 3247 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 3247 | Cucina Regionale Italiana: Lombardia | Morosetti |