La cucina abruzzese dei trabocchi : storia e ricette
Roma : Lit, 2013 (Grafiche del Liri)
Abstract/Sommario:
Un volume che ripercorre, nelle pagine consunte delle ricette antiche, i sentieri abruzzesi della tradizione culinaria regionale
| Campo | Valore |
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| Descrizione | La cucina abruzzese dei trabocchi : storia e ricette / Maria Teresa Olivieri. - Roma : Lit, 2013 (Grafiche del Liri). - 116 p. ; 8° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 3431 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 3431 | Cucina Regionale Italiana: Abruzzo | Olivieri |