Kitchen confidential : adventures in the culinary underbelly
London : Bloomsbury Publishing Plc, 2001, 2ª ed. (Clays Ltd, St Ives plc)
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Kitchen confidential : adventures in the culinary underbelly / Anthony Bourdain. - 2ª ed. - London : Bloomsbury Publishing Plc, 2001, 2ª ed. (Clays Ltd, St Ives plc). - 310 p. ; 16° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 2179 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
|---|---|---|
| 2179 | Letteratura, storie e racconti gastronomici | Bourdain |