Itinerario del pesce d'acqua dolce in Umbria : i luoghi di produzione. specie ittiche. volume 1
Perugia : Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, 1995 (Litograf S.r.l., Todi)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Itinerario del pesce d'acqua dolce in Umbria : i luoghi di produzione. specie ittiche. volume 1 / Livio Braconi. - Perugia : Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura, 1995 (Litograf S.r.l., Todi). - 248 p. ; 4° |
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Argomenti |
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| ID scheda | 369 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 369 | Cucina Regionale Italiana: Umbria | Braconi |