In the kitchen : an english handbook for cooking professionals
Bergamo Ponteranica : Editrice San Marco, 2008 (Litonova, Gorle BG)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | In the kitchen : an english handbook for cooking professionals / Emanuela Bertolini. - Bergamo Ponteranica : Editrice San Marco, 2008 (Litonova, Gorle BG). - 240 p. ; 4° |
| Autori |
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| Categoria | |
| Lingua | |
| ID scheda | 2852 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2852 | Cucina professionale, manuali, scuole di cucina, dizionari | Bertolini |