Il risotto alla milanese
Milano . Jouvence, 2015
Abstract/Sommario:
Storia del risotto allo zafferano, che sarebbe nato l'8 settembre 1574... Curriosità, notizie, leggende e ricette.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Il risotto alla milanese / Felice Bonalumi. - Milano . Jouvence, 2015. - 113 p. ; 18 cm |
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| ID scheda | 3777 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 3736 | Cucina Regionale Italiana: Lombardia | Bonalumi |