Il mito vegetariano : cibo, giustizia, sostenibilità: non bastano le buone intenzioni
Venezia : Sonzogno, 2015
Abstract/Sommario:
Mangiare vegetariano sì, ma attenti a conservare l'ambiente. Sembra una contraddizione, ma la lettura porterà, se non a convincere, almeno a riflettere su punti di vista diversi.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Il mito vegetariano : cibo, giustizia, sostenibilità: non bastano le buone intenzioni / Lierre Keith ; edizione italiana e traduzione a cura di Paolo Perucci. - Venezia : Sonzogno, 2015. - 376 p. ; 22 cm |
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| ID scheda | 3723 |
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| 3695 | Cucina Vegetariana e Vegana |