Il confetturiere piemontese
Sala Bolognese, Bologna : Arnoldo Forni Editore, 1995 (Litografia Li.Pe)
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Il confetturiere piemontese / Anonimo. - Sala Bolognese, Bologna : Arnoldo Forni Editore, 1995 (Litografia Li.Pe). - 532 p. ; 16° |
| Note |
Ristampa anastatica del volume edito a Torino da Beltramo Antonio nel 1790. Edizione promossa dall'Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini di Alba
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Argomenti |
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| ID scheda | 2077 |
| Ex Libris | Sezione | Collocazione |
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| 2077 | Storia della Cucina: Seicento e Settecento | Anonimo |